Wijn bij wild

Wild en wijn

Op 15 oktober wordt traditioneel het wildseizoen geopend en bij deze lekkernijen horen natuurlijk heerlijke wijntjes of zeg maar wijnen. Bij dergelijke gerechten horen we de ‘grote kanonnen’ boven te halen.
Zoals je van ons gewoon bent, kiezen we ook nu weer voor een meerderheid aan eenvoudig in de handel verkrijgbare wijnen, maar wees gerust, er zullen ook enkele grote jongens tussen zitten.
Je mag je verwachten aan een degustatie van 12 wijnen, waarbij we telkens een woordje uitleg geven en bovendien verwijzen naar de ‘foodparing’.

Deelname aan de thema-avond kost 40 euro per persoon.